今回ご紹介するのは2022年1月のある日の職場メシ。 NISSINのカレーメシ(ビーフ)です。コンビニで見つけてすぐ買いました。 カップ麺と同じようにお湯を注いで5分待つだけ。 ご飯の入ったスープカレーかと思ったらちゃんとしたカレーになるみたいです。 原材…
縁起を担いで寿甘とも書きます。読み方は「すあま」。生菓子の一つです。紅白のかまぼこのような見た目のものが多いです。味はあんこをつけていないお団子のような感じ。私の好きな和菓子の一つです。 ▲主な原材料は砂糖と米から作った上新粉。 粉に砂糖と水…
職場でお昼にビーフカレー食べました。 インドでは宗教上の理由で牛を食べない人がとても多いそうですね。 カレーといえばインドというイメージがありますが、実は我々がカレーと呼んでいるものはイギリス発祥だというのは知られた話です。かつてインドがイ…
職場でお昼にカニピラフ食べました。 ピラフといえばトルコ料理が有名ですが、インドからヨーロッパにまで広がるワールドワイドなコメ料理です。インドのピラフのような料理、プラーオはなんと3世紀から4世紀に書かれた書物に登場しています。ピラフの語源と…
今回ご紹介するのは神戸屋の米粉食パンです。 以前にもpascoの米粉ロールパンを紹介したことがありましたが、最近は市販の米粉含有パンが増えてうれしい限りです。 このパンに使われているのは山田錦という品種。 お酒を造るのに適したお米で、多くが兵庫県…
今日のお昼はお蕎麦屋さんのカレーライス。 ご飯がちょこっとしか見えていませんがカレーの下の3分の2はご飯です。福神漬けが大好きなのでたっぷり入っていてうれしいですね。 具材は玉ねぎ、にんじん、豚バラ肉。定番のじゃがいもは入っていません。 もとも…
今日のお昼ご飯。 お弁当です。 おかずは野菜サラダ、唐揚げ、ウズラの卵のフライ、卵焼き、ハンバーグ、付け合わせにさやいんげんと人参グラッセ、ひじきの煮物、デザートはブランマンジェです。 盛りだくさんです。お弁当なので仕方がないんですが、もう少…
職場でお昼にチキンライス食べました。 紅ショウガ入ってますね。 実はチキンライスは日本発祥の洋食なんだそうです。 私にとってはオムライスの中身の部分という意識が強いです(笑) 通常トマトケチャップを使うと思いますが、多分このチキンライスはトマト…
今日のお昼は吉野家の牛丼です。並盛で352円。 サラダとみそ汁はプラス139円です。 外回りのついでに上司がみんなの分を買ってきてくれました。 この牛丼はお肉は米国・カナダ産、玉ねぎは中国産とほどんど輸入品でできていますが、お米だけは米国産と国産の…
職場のお手伝いの方がお稲荷さんを作ってきてくれました。 お稲荷さんは油揚げを甘辛く煮て、中に酢飯をつめた料理です。地域によって形や味が変わる食べ物として有名ですね。 今回作ってきてくださったのは三角形の関西型。関西出身なのかな？ ご飯を油揚げ…
▲栗クリームぜんざい 税込み324円 コンビニ和菓子スイーツ、秋のお菓子です。 私の好きな白玉のシリーズ。 ▲北海道産の小豆を使っています。 今年の月見の日程が書いてあります。 お月見期間限定の商品なんでしょうか。 ▲原材料「白玉粉」はもち米から作られ…
▲粒あん＆きなこのおはぎ 税込み194円 コンビニ和菓子スイーツ、秋の新作お萩です。定番のあんこときな粉の2個入りです。 ▲材料名の1段目の２番目に「もち米」と書かれています。 ▲開けてみるとこんな感じ。 大き目のおはぎが2個入っています。 ▲きなこのお…
▲塩豆大福 税込み151円 コンビニ和菓子スイーツ、大福2個めです。 北海道産の小豆を使ったこしあんの大福です。 わたしはこしあんの方が好きなんですよね(笑) ▲原材料名の1段目の２番目に「もち米」と書かれています。 ▲開けてみるとこんな感じ。 えんどう豆…
▲よもぎ大福 税込み95円 コンビニ和菓子スイーツ、今回は大福に手を出してみました。これもセブンプレミアムです。 ▲原材料が小さくて読めないので拡大してみます。 ▲原材料名の1段目の右端に「もち米」と書かれています。その他にもあんこは北海道産の小豆…
▲もち麦もっちり秋の小さなおはぎ 税込み235円 コンビニ和菓子スイーツ、秋の新作お萩です。今回は3種類のカラフルなおはぎ。 味も粒あん、さつまいも、黒ごまとポップなものになっています。 ▲原材料には「もち麦もっちり」という名前の通りもち麦が入って…
最近、お米が使われているか確認するために、商品を裏返して原材料を読む癖がついてしまいました。 職場が近いのでよくセブンイレブンに行くのですが、そこでも商品の原材料名を読んでいて、セブンアンドアイプレミアムの調理パンには米粉や米麹が含まれてい…
▲たっぷりタレの冷やしみたらし 税込み159円 コンビニ和菓子スイーツ、現在店頭に出ている団子系はこれで最後のようです。 帯に十五夜のことが書かれていますのでもしかしたら季節限定商品かもしれません。団子系で一番気に入った商品なのでちょっとショック…
▲たっぷりあんこの草団子 税込み183円 コンビニおにぎりチャレンジのついでに買いました。 前回に引き続きコンビニ和菓子スイーツです。 ▲光の加減で一部見えにくいですが、原材料の2番目に上新粉と書かれています。上新粉はうるち米を加工した粉です。しか…
▲冷やし白玉ぜんざい 税込み280円 コンビニおにぎりチャレンジのついでに買いました。 表の帯に北海道産の小豆が使用されていることが書かれています。 ▲原材料名の２番目に書いてある「白玉粉」はもち米を加工したものです。 ▲白玉としては不思議な形。 実…
赤飯おこわ 税込み129円です。 お赤飯大好きです。辛い物が苦手なのに麻辣チャーハンにチャレンジしたのでテンションを上げるために同時購入しました（笑） ▲お赤飯はもち米の代わりにうるち米が使用されていることがありますが、このおにぎりは正真正銘、国…
麻辣チャーハン 税込み135円。辛い物が苦手なのですが、新発売なので挑戦してみました。 ▲使用されているのは国産うるち米です。「唐辛子入り炒飯」って…これを見た瞬間若干のためらいが生まれました（笑） パッケージを開けると辛味を含んだ香ばしいいい匂…
前回もご紹介しましたが、冬に仕事関係のグループで伊勢に行きました。 その時の1日目のお昼ご飯がひつまぶしでした。 だるまうなぎ多度本店は有名神社の多度大社から徒歩で10分程度、車では3分もかかりません。駐車場に鳥居がみえますね。開店が11時なので…
今年の4月に家族と金沢に行きました。 家族からお昼ごはんは海鮮のリクエストを得ていたのでまずは近江町市場へ向かいました。市場にはカニやイクラなど高級食材を使った海鮮丼を扱うお店がたくさんあります。お昼時ということもあり、行列ができているお店…
昨冬に伊勢に行った時におはらい町の豚捨で牛丼をいただきました。 すごい名前のお店ですね。 「豚捨」というインパクトのある店名について、パンフレットに面白い説明が掲載されています。 豚捨 なんてふてぶてしい屋号だろうか。 その昔、豚を飼っていた捨…
お盆なのでおはぎを食べました。 お盆とおはぎについてのアンケートをとったというニュースが出ていました。それによると日本人の66％がお盆におはぎを食べると答えています。 お盆に関するネット調査実施 お盆の期間中必ず食べるものを聞くと、1位は「おは…
カリカリ梅おむすびを食べました。 税込みで124円です。 海苔のついていない丸おにぎりタイプです。 国産米を使用しています。赤しそが入っているので好き嫌いが分かれるかもしれないですね。 パッケージを剥くとこのような感じ。しその良い香りがします。 …
今日のお昼ご飯。 こういう稲荷寿司と海苔巻きを詰めたお寿司を助六寿司というそうですね。今日知りました。 歌舞伎の人気演目『助六』がその由来となっており、助六の愛人の名前が「揚巻」というのを「油揚」と「巻寿司」にかけた洒落だそうです。 この日の…
２度目の家ご飯の紹介です。 鰻丼。家族が作ってくれました！ いつもはないのですが、なぜか今回に限って玉子が乗ってます。 本日７月２７日は土用の丑の日。 皆さっぱりしたものが食べたい夏の時期、商売あがったりの鰻屋に泣きつかれて、平賀源内さんが「…
▲シフォンケーキ 税込み100円 コンビニおにぎりチャレンジのついでに買いました。 ▲原材料名の4番目に米粉と書いてあります。小麦粉も入っているのでアレルギーの方はお気をつけください。 ▲中身を出してみました。とても柔らかいケーキですが、プラスチック…
仲間たちと伊勢に行った帰りにグランドキヨスクで晩御飯を買いました。 キヨスクは駅売店であってコンビニではないのでは？と思ったのですが、ウィキペディアには次のように説明されています。 コンビニと土産店を融合した総合型店舗「GRAND KIOSK」 このこ…
