今回ご紹介するのは神戸屋の米粉食パンです。 以前にもpascoの米粉ロールパンを紹介したことがありましたが、最近は市販の米粉含有パンが増えてうれしい限りです。 このパンに使われているのは山田錦という品種。 お酒を造るのに適したお米で、多くが兵庫県…

最近、お米が使われているか確認するために、商品を裏返して原材料を読む癖がついてしまいました。 職場が近いのでよくセブンイレブンに行くのですが、そこでも商品の原材料名を読んでいて、セブンアンドアイプレミアムの調理パンには米粉や米麹が含まれてい…

▲シフォンケーキ 税込み100円 コンビニおにぎりチャレンジのついでに買いました。 ▲原材料名の4番目に米粉と書いてあります。小麦粉も入っているのでアレルギーの方はお気をつけください。 ▲中身を出してみました。とても柔らかいケーキですが、プラスチック…

最近伊勢ではお米スイーツブームなのでしょうか。神宮会館でも「ケニモルイー」という謎の米菓子を販売していますね。ぜひ食べてみたいものです。 さて、今回紹介するのは、そんな伊勢のお米スイーツの一つ、「お米とお茶とチョコレート」です。インパクトの…

スーパーで見つけたケロッグの玄米フレーク。 今日は甘くないプレーンタイプを食べてみます。 画像の左側は前回食べた黒糖きな粉フレーク。右側が今回食べるプレーンフレークです。 無糖のほうが若干色が薄いですね。 ▲近くで見ると、右のプレーンフレークは…

スーパーでケロッグの玄米フレークを見つけました。 フレークやシリアルはトウモロコシや麦類で作られていることが多いので、これはうれしい商品ですね。 一袋２６７円でした。 今日はきなこ黒糖のほうを食べてみます。 見た目は普通のコーンフレークと一緒…

今回ご紹介するのはpascoの米粉ロールパンです。 米粉は新潟県産、小麦粉は北海道産のゆめちから。知りたいことがすべてパッケージの表面に書かれている、親切な商品です(笑) ６個入りで１５０円くらい。 ロールパンというよりコッペパンのような気がするの…