【セブンイレブン】セブンアンドアイプレミアムのパンには米粉が含まれている

 

最近、お米が使われているか確認するために、商品を裏返して原材料を読む癖がついてしまいました。

職場が近いのでよくセブンイレブンに行くのですが、そこでも商品の原材料名を読んでいて、セブンアンドアイプレミアムの調理パンには米粉や米麹が含まれていることが多いということに気づきました。

▲こちらはふんわりベーコンマヨロール　税込み129円

上から3段目に「米粉加工品」、「米こうじ粉末」が入っています。

▲トマトのソースとサラミスティック　税込み159円

こちらも原材料名の4段目に「米粉加工品」、5段目に米麹粉末が入っています。麹粉末については黒胡椒よりも含有量が少ないようです。

▲とろーりチーズのもっちりピザパン　税込み162円

こちらも4段目に「米粉加工品」5段目に「米麹粉末」と書かれています。

すべてのセブンアンドアイプレミアムのパンを確認したわけではありませんが、ふわふわ系の調理パンはほとんど米粉が含まれていたと思います。

主材料は小麦粉ですし、米粉パンとは言えません。黒胡椒よりも含有量が少ない商品もあるので含まれているのは微々たるものでしょうが、それでも０と１では大違いです。

このようにコストがかかってしまったり、調理法的に米粉では代用が難しいものでも、少量ずつでも米粉を使っていただければ米の消費量も少しだけ上昇するのではないでしょうか。