▲冷やし白玉ぜんざい 税込み280円
コンビニおにぎりチャレンジのついでに買いました。
表の帯に北海道産の小豆が使用されていることが書かれています。
▲原材料名の２番目に書いてある「白玉粉」はもち米を加工したものです。
▲白玉としては不思議な形。
実は購入してから冷蔵庫で保管してしまったため、餅が固くなってしまったのではないかと思っていたのですが1日経ってもふわふわもちもちの食感を楽しめました。
加工澱粉やトレハロースの効果でしょうか。ただその分あんことの馴染みはあまりよくなかったかと思います。
個人的にはもう少し固めのお餅が好きですが、十分満足できるおいしさです。
