今回ご紹介するのは2022年1月のある日の職場メシ。 NISSINのカレーメシ(ビーフ)です。コンビニで見つけてすぐ買いました。 カップ麺と同じようにお湯を注いで5分待つだけ。 ご飯の入ったスープカレーかと思ったらちゃんとしたカレーになるみたいです。 原材…

職場でお昼にビーフカレー食べました。 インドでは宗教上の理由で牛を食べない人がとても多いそうですね。 カレーといえばインドというイメージがありますが、実は我々がカレーと呼んでいるものはイギリス発祥だというのは知られた話です。かつてインドがイ…

職場でお昼にカニピラフ食べました。 ピラフといえばトルコ料理が有名ですが、インドからヨーロッパにまで広がるワールドワイドなコメ料理です。インドのピラフのような料理、プラーオはなんと3世紀から4世紀に書かれた書物に登場しています。ピラフの語源と…

今回ご紹介するのは神戸屋の米粉食パンです。 以前にもpascoの米粉ロールパンを紹介したことがありましたが、最近は市販の米粉含有パンが増えてうれしい限りです。 このパンに使われているのは山田錦という品種。 お酒を造るのに適したお米で、多くが兵庫県…

今日のお昼はお蕎麦屋さんのカレーライス。 ご飯がちょこっとしか見えていませんがカレーの下の3分の2はご飯です。福神漬けが大好きなのでたっぷり入っていてうれしいですね。 具材は玉ねぎ、にんじん、豚バラ肉。定番のじゃがいもは入っていません。 もとも…

職場でお昼にチキンライス食べました。 紅ショウガ入ってますね。 実はチキンライスは日本発祥の洋食なんだそうです。 私にとってはオムライスの中身の部分という意識が強いです(笑) 通常トマトケチャップを使うと思いますが、多分このチキンライスはトマト…

▲シフォンケーキ 税込み100円 コンビニおにぎりチャレンジのついでに買いました。 ▲原材料名の4番目に米粉と書いてあります。小麦粉も入っているのでアレルギーの方はお気をつけください。 ▲中身を出してみました。とても柔らかいケーキですが、プラスチック…

お仕事ご飯。上司が買ってきてくれました!!いえーい! ポークカレー弁当チキン夏野菜 865円 ライス普通盛り、辛さ普通、ベースはポークカレーです。 ライスの量は普通だと300gです。 ふつうのポークカレーの中に、茄子、インゲン豆、トマト、オクラ、細く割い…

家ご飯を紹介するのは初めてですね。 今回はドライカレーを作ったんですが、調理中の写真を撮っておくのを忘れました。 というか、分かっていたんですが、写真を撮るタイミングがつかめなくて、ここか？いや、ここで撮るのか？と思っている内に完成してしま…

スーパーで見つけたケロッグの玄米フレーク。 今日は甘くないプレーンタイプを食べてみます。 画像の左側は前回食べた黒糖きな粉フレーク。右側が今回食べるプレーンフレークです。 無糖のほうが若干色が薄いですね。 ▲近くで見ると、右のプレーンフレークは…

スーパーでケロッグの玄米フレークを見つけました。 フレークやシリアルはトウモロコシや麦類で作られていることが多いので、これはうれしい商品ですね。 一袋２６７円でした。 今日はきなこ黒糖のほうを食べてみます。 見た目は普通のコーンフレークと一緒…

今回ご紹介するのはpascoの米粉ロールパンです。 米粉は新潟県産、小麦粉は北海道産のゆめちから。知りたいことがすべてパッケージの表面に書かれている、親切な商品です(笑) ６個入りで１５０円くらい。 ロールパンというよりコッペパンのような気がするの…