縁起を担いで寿甘とも書きます。読み方は「すあま」。生菓子の一つです。紅白のかまぼこのような見た目のものが多いです。味はあんこをつけていないお団子のような感じ。私の好きな和菓子の一つです。 ▲主な原材料は砂糖と米から作った上新粉。 粉に砂糖と水…

お盆なのでおはぎを食べました。 お盆とおはぎについてのアンケートをとったというニュースが出ていました。それによると日本人の66％がお盆におはぎを食べると答えています。 お盆に関するネット調査実施 お盆の期間中必ず食べるものを聞くと、1位は「おは…

▲煎餅屋仙七の特選半生しょうゆせん 家族が帰省したときに持ってきました。お友達からいただいたみたいです。 濡れせんべいというとふにゃふにゃした食感にずっしりとした食べ応えのイメージですね。こちらはしっとりしていますが、食感が軽くて胃もたれしま…